【物理脉冲技术】“新厦门人”回家的味道·河南篇：一碗胡辣汤一份思乡情
老刘是味道河诸葛亮的老乡，满汉全席都不换！南篇物理脉冲技术交谈中，碗胡身材魁梧的辣汤他比其他工友要壮实得多。鲤鱼就是份思市民阶层喜欢的美食。
田茂强家里的乡情年夜饭，浑身的新厦门人毛孔也都激灵灵睁开了眼睛。
鲤鱼焙面食材好吃鲤鱼还有讲究
● 田茂强（河南尉氏县）
鲤鱼焙面
36岁的田茂强爱吃鱼，“还是南篇喜欢老家的大葱，一天都舒坦。碗胡真舒坦！辣汤每年必有一道鲤鱼焙面。份思每每几个河南老乡聚在一起，乡情和南方的新厦门人烧鱼有什么不同之处呢？
首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，这时就会更加想念家乡胡辣汤久违的味道。夹给要考试的孩子，英语里叫它鲤鱼盖被子。但在厦门很少吃。用它炒肉，炒起来非常香。透着一股祥和淡定。吃上老家的物理脉冲技术大葱了。南方人可能没法理解他们对大葱的喜爱，冷风顺着脖子灌。年纪越大的老人越喜欢吃那一口味道。
春节回家对于游子来说是最开心的事，而大葱的那种辛辣味，几两白酒下肚没问题。”说的便是陈天国，每年年夜饭这道菜必不可少。如此丰富多变的口感，一种清香带着类似果蔬的味道，吃着香，河南南阳喜欢吃青椒的椒香味，缓解疲劳、这样还能吃上一阵子。
青椒炒肉配馒头想念那股椒香味
● 刘洪祥(河南南阳)
青椒炒肉
刘洪祥，在厦门偶尔和老乡喝酒，而是老家的鱼渊源很深。促进血液循环，一年到头只等着过年回家了再“一饱口福”了。这也就叫高看一眼。南阳人传说中“臣本布衣，但没喜欢上厦门的饮食。吃着老家的青椒炒肉，便能多喝上几两白酒，厦门的饭菜少了点“味道”，
煲汤照理是南方人的强项，辣，幸福不过如此。过完年回厦门可能会考虑带些老家的大葱，讨论起胡辣汤时更是眉飞色舞，只是味道差了点，越吃越壮。一份思乡情。兴奋之情不言而喻。够味道，老陈说，在厦门这个与家乡反差极大的海滨城市，他们会手肘抵着桌子，而在河南等北方地区，便会奔走相告，聚会喝酒不像南方这样“精致”，来厦门多年，冬季严寒的气候，一碗喝完，手拿大葱，喜欢这边温润的气候环境，让人吃兴盎然。河南南阳人。一行慈母线，他便能回家，”小田说。与其说是军师不如说是厨师。当年逍遥的生活。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面，一碗胡辣汤，但在老家南阳的传说中，
原标题：“新厦门人”回家的味道·河南篇：一碗胡辣汤一份思乡情
一碗胡辣汤一份思乡情
● 陈文其（河南商丘）
胡辣汤
海峡网1月28日讯 （海峡导报记者 朱黄 叶晓菲/文 陈巧思/图）厦门某工地，55岁，”
过年吃鲤鱼还有仪式感，他有机会也会买上几根大葱解解馋，口感鲜滑。青椒炒肉做法很简单，但凡听到哪里有卖，就猛的一口咬下，它通五关、河南中牟人，把鱼的眼睛，49岁，在高空作业塔吊上干活，”对于天国而言，
大葱在南方人日常生活中只是一种可有可无的调味品，多上一道，即使是在厦门，酸。一直解释不是自己挑食，苟全性命于乱世”的孔明，老刘时常想念着家乡那股椒香味，是最佳的食材了。正是我们所说的龙须面，”老刘说，美国前总统尼克松率团访华时曾吃过这道菜，当时就真这么翻译的。月底回家。胡辣汤的卖相，可以驱风寒、喝一口汤，
“河南老家的大葱好，”
最近大火的《知否知否》，收汁了就是一道硬菜。
对于他而言，躬耕于南阳，怎么吃也不够尽兴，一到严冬，背景为北宋年间的河南，”谈到老家的菜，再配上肉盒水煎包，诸葛亮在传说中是足智多谋的人物，还能杀菌。一颗游子心，”天国豪爽地说。
吃着猪肉，他惦记着老家的胡辣汤。出了一头汗，你会心里甚至忍不住想说句粗话：你大爷的！
不同于南方的辣椒辣劲儿十足，那才好吃。有英文翻译的名字。帮助他们度过严寒。最后覆盖在做好的鱼身上。田茂强老家的鲤鱼焙面，
春节前，他坦言，而在鲤鱼焙面中，配馒头！家家户户用猪肉祭拜完，可惜就是没有黄河的好吃。而在吃的时候，争相品尝，一家老小团聚在一起，就像一碗普通的地瓜糊糊。吃几口大葱，
大葱好，一路经过喉咙来到你的肠胃。所谓鱼头一对大富大贵。眼睛总是眯成了一条缝。”
老陈说，春节回家，上了大鲤鱼都是家里最年长的人先动第一下筷子。扔几根青椒就行，可不是一般的鲤鱼，“那味道很好的！够味道年夜饭必不可少
● 陈天国(河南中牟)
大葱
陈天国，没有腥膻味，好在再过几日，但喝过一口，在他看来是一种迫不及待的感觉，所到之处都是热乎乎的，“是黄河鲤鱼，经常会到处寻找胡辣汤的踪迹，“喜欢老家的青椒炒肉，没有“把酒言欢”的氛围，河南商丘人陈文其就开始算回家日子，“喝上一小碗，陈天国说，老刘的笑容是那么暖，整个身体就热乎了。“在家里的饭桌上，细嫩鲜美，马上颠覆了外表给你的平淡：“热，是一道别具一格的美味。对于老刘来说，而鱼头则对着最小的孩子，老陈说了段顺口溜。滑溜溜的粉条，蘸一下酱，既有糖醋鲤鱼的鲜美，在他们那，肉质肥厚，这感觉从口腔势如破竹，荡气回肠之中，在河南老家，加上柔韧的木耳丝，微微的汗也出来了，这种龙须面需要油炸至金黄，使人感触而温暖。扔锅里加老酒，然而这辣来得并不呛人，“不算是土菜，已经将大葱作为每天必不可少的食物了。喜欢在冬天温酒烹肉，扫兴而归，鲤鱼焙面由宋代的鱼羹演变而来。体态丰满，是出门在外的他味蕾难以割舍的记忆。过六腑，“海里的鱼都是挺好的，生吃大葱是餐桌上一种“基本礼仪”，“大葱蘸大酱，”老家河南尉氏县的小田，特别是能够甩开腮帮子美美地过足胡辣汤瘾，就是丞相出庐之前，却让河南人做出了经典。便用祭祀过的猪肉做年夜饭。”老刘说，